Kıyma & Köfte

İyi bir yemeğin temeli, kaliteli ve taze ette başlar. Kırmızı etlerimizi kontrollü çiftliklerden, veteriner onaylı olarak tedarik ediyor; her parçayı usta kasaplarımızın eliyle, doğru tekniğiyle parçalıyoruz.

Dana antrikot, bonfile, kuşbaşı ve biftekten kuzu pirzola ve kol etine kadar geniş bir yelpaze sunuyoruz. Etlerimizi uygun sürede dinlendirir, lezzeti ve yumuşaklığı en üst düzeye çıkarırız. Kıymamızı ise siparişiniz üzerine, gözünüzün önünde taze çekiyoruz.

Kesim şeklini ve gramajı size göre ayarlıyoruz: ızgaralık, haşlamalık, kavurmalık ya da kuşbaşı; ne isterseniz hazırlıyoruz. Soğuk zincir korunarak özenle paketlenir, aynı gün kapınıza gelir.